Monthly Archives: May 2015

Dadar Kurma Keju

KURMA CAMPUR KEJU??? Iyah betul..Ternyata ini salah satu kebiasaan Rasulullaah lho. Sebagaimana yang diriwayatkan dari kedua anak Busyr As-Sulamiyyain, mereka berdua berkata.   “Rasulullaah Shallallaahu ‘alaihi wa sallam pernah mengunjungi kami, maka kami hidangkan kepada beliau, keju dan kurma kering, sedangkan beliau Shallallaahu ‘alaihi wa sallam sangat menyukai keju dan tamr (kurma kering)”   [HR Abu Dawud (no. 3837) dan Ibnu Majah (no. 3343) dishahihkan oleh Syaikh Al-Albani dalam Shahih Ibni Majah (no. 2694)]   Imam Ibnul Qayyim rahimahullaah memberikan komentarnya terhadap hadits tersebut dalam Ath-Thibb Read More...

TIPS Memilih Kurma Medjool California Bard Valley Ukuran JUMBO

Kurma medjool amat diminati karena ukuran kurmanya yang besar dan rasanya yang elegan. Namun banyak orang yang belum menyadari tentang detail Medjool ini.   Pertama, ada banyak merek kurma Medjool selain Bard Valley. Seperti Medjool Jericho, Medjool Grown, dan lain-lain. Ketahuilah bahwa kurma Medjool Bard Valley adalah medjool terhitam, terbasah dan terempuk dibanding semua merek lainnya.   Kedua, Ternyata kurma Medjool memiliki 4 ukuran kurma: -Fancy -Extra Fancy -Large -Jumbo Yang terspesial, termahal dan terbesar adalah ukuran JUMBO. Sedangkan ukuran lainnya akan tampak lebih kecil dan harga lebih murah.   HATI HATI Read More...

Sayur Asem Chickpeas

Masakan tradisional yang gurih dan segar ini ternyata enak sekali dipadupadankan dengan bahan import yaitu chickpeas. Apa itu chickpeas? Chickpeas atau dikenal pula dengan sebutan garbanzo adalah kacang yang empuk dan gurih berasal dari mediterania. Chickpeas memiliki keistimewaan seperti menurunkan kadar kolesterol jahat karena kandungan nutrisi kardio protektifnya dan meningkatkan kekebalan tubuh secara alami. Bahan yang diperlukan: 50 gram Chickpeas (jika chickpeas diperoleh dari kemasan kalengan maka bisa langsung digunakan, namun jika chickpeas diperoleh dari kemasan kering, maka direndam dulu 2 jam Read More...